聚丙烯酰胺本身及其水解体没有毒性，聚丙烯酰胺的毒性来自其残留单体丙烯酰胺（AM）。丙烯酰胺为神经性 聚丙烯酰胺致毒剂，对神经系统有损伤作用，中毒后表性出肌体无力，运动失调等症状。因此各国卫生部门均有规定聚丙烯酰胺工业产品中残留的丙烯酰胺含量，一般为0.5%---0.05%。聚丙烯酰胺用于工业和城市污水的净化处理方面时，一般允许丙烯酰胺含量0.2%以下，用于直接饮用水处理时，丙烯酰胺含量需在0.05%以下。
　　关于聚丙烯酰胺的毒性，某些阳离子型聚丙烯酰胺的情况就复杂得多，这是因为阳离子型聚丙烯酰胺引入的氨基类等基团，其毒性往往数十至数百倍地高于阴离子型和非离子型，他们的慢性毒性正进一步研究中。

　　事实上，关于PAM的毒性早在1965年美国道化学公司McCollister等人就曾做了一份关于AM类聚合物的毒理学研究报告，他们对老鼠和狗进行了一次口服和两年连续口服试验，结果表明，即使饲喂5-10%浓度的高聚物也未发现有任何影响。日本有人曾用代表性的三类PAM进行老鼠试验，其结果（LD50（大鼠一次口服））：HPAM在5000mg/kg以上；NPAM在6000 mg/kg以上；CPAM在5800 mg/kg以上。标注：【毒性分级（LD50（大鼠一次口服））：<50mg/kg为剧毒、高毒；50-4500mg/kg为低度、中毒；>4500基本无毒】。
　　国际健康卫生组织1985年出生的聚丙烯酰胺标准指出：聚丙烯酰胺中残留丙烯酰胺量控制在0.05%以下并控制用量时，处理后水中的含量将低于0.25ug/L，符合大多数国家的饮用水标准。PAM商品早已被美国环境保护局或食品、药品管理局批准，可用于饮用水、糖汁澄清、水果、蔬菜洗涤等领域。PAM无毒，但PAM的原料单体AM则是有毒性的，尤其是对哺乳动物的神经有损害，因此，欧美国家包括我国都对食品级PAM中的残余单体AM含量有其严格要求，一般要求低于0.05%，应用的最大剂量也是有限制的但在废水的处理、污泥脱水等领域里的应用，工作人员没有必要担忧PAM的毒性（残单体）对人体的伤害。
　　由于聚丙烯酰胺是易燃物，所以大家平时工作时要注意。
　　皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。
　　眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
　　如果着火了，用水灭火时，颗粒遇水后变滑，避免人员滑倒摔伤。
　　将聚丙烯酰胺储存于阴凉、通风的库房。
　　在个人防护方面有4点要跟大家说：
　　（1）工程控制：提供安全淋浴和洗眼设备。
　　（2）眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。
　　（3）身体防护：无特别要求。
　　（4） 手防护：用大量水冲洗洗。
　　废弃处置方法：在不违反传统处理规则的前提下，用水冲洗包装物，然后用此水来溶解产品进行使用。
　　包装方法：编织袋，胶袋/包装，每包为25公斤。

　　聚丙烯酰胺本身没有什么毒性，因为它在进入人体后，绝大部分在短期内排出体外，很少被消化道吸收入。PAM不会对皮肤有损害也不会刺激。美国对于食品及药物的管理是十分严格的，美国的食品药物管理局说明：PAM及其水解体是低毒或无毒的。聚丙烯酰胺中的残留单体的含量一般为0.5%---0.05%，应用于自来水公司的水处理时候，丙烯酰胺含量0.2%以下，用于直接饮用水处理时，需在0.05%以下。
　　聚丙烯酰胺作为净水絮凝剂，在试用期必须充分搅拌溶解。如果说投加量过大的时候，容易造成造成投加系统堵塞、封闭滤池表面、破坏滤池效率、大大缩短滤池的反冲洗周期等不良后果。PAM的溶解搅拌时间0.8-1h左右为宜。水温较低的时候，溶解速度慢，但是溶解的温度不能超过60℃，超过60度的时候易分解。
　　作为精细化学品中的重要一种，聚丙烯酰胺的用量非常小，最佳投量是0.03——0.4mg/L。投加量太小处理效果很差，投加量过大的时候就是有副作用。岳阳乐邦水处理材料有限公司提醒您在使用时候严格的按照说明书来执行，在实际应用的时候，应先做小试，中试，最后再进行上机实验聚丙烯酰胺本身基本无毒，因为它在进入人体后，绝大部分在短期内排出体外，很少被消化道吸收入。多数商品也不刺激皮肤，只有某些水解体可能有残余碱，当反复、长期接触时会有刺激性。美国食品及药物管理局认为，PAM及其水解体是低毒或无毒的。PAM的毒性来自残留的丙烯酰胺单体和生产过程 夹带的有毒金属。丙烯酰胺为神经性致毒剂，对神经系统有损伤作用，中毒后表性出肌体无力，运动失调等症状。因此各国卫生部门均有规定聚丙烯酰胺工业产品中残留的丙烯酰胺含量，一般为0.5%---0.05%。应用于水的一般净化处理时，丙烯酰胺含量0.2%以下，用于直接饮用水处理时，需在0.05%以下。国际健康卫生组织1985年出生的聚丙烯酰胺标准指出：PAM中残留AM量控制在0.05%以下并控制用量时，处理后水中的含量将低于0.25ug/L，符合大多数国家的饮用水标准。目前欧美主要国家一般规定，饮用水处理及食品用PAM中残留AM含量在0.05%以下，并控制PAM用量。
　　某些阳离子型聚丙烯酰胺的情况就复杂得多，这是因为阳离子型聚丙烯酰胺引入的氨基类等基团，其毒性往往数十至数百倍地高于阴离子型和非离子型，他们的慢性毒性正进一步研究中。
　　对应用于饮用水处理的絮凝聚，应使用食品级的产品为合适。在《给水排水标准规范实施手册》水处理标准中，明确规定聚丙烯酰胺使用的非经常使用下>0.1mg/L，在经常使用下<0.1mg/L。在水处理工艺助凝应用中，其使用量可取上述标准值为最大投加量，选购食品级质优、低残值的聚丙烯酰胺产品，则可保证饮用水的卫生安全。如某水厂使用聚丙烯酰胺助凝，最大投加量为0.09mg/L，使用的是化工部广州聚丙烯酰胺工程中心的食品级、滤池出水和出厂自来水均无发现有丙烯酰胺单体。故认为仅要能控制好使用产品的质量和投加量，则采用聚丙烯酰胺助凝工艺，对饮用水卫生而言是安全的。
　　大家购买聚丙烯酰胺主要是冲着其有效含量去的，聚丙烯酰胺中残余单体越少，使用效果越好，本篇文章小编向大家详细一下聚丙烯酰胺聚丙烯酰胺残余单体含量的测定！

　　一、测定聚丙烯酰胺残余单体含量所需试剂：1、丙烯酰胺：分析纯；2、异丙醇：分析纯；3、无水乙醇：分析纯；4、无水甲醇：分析纯；5、去离子水或二次蒸馏水；二、测定聚丙烯酰胺残余单体含量所需仪器：
　　液相色谱仪带有可变波长检测器和10mV记录仪；、色谱柱柱长为25厘米，内径为4.6毫米，填料为Econosil CL（ODS-2），粒径为10μ、进样器；另外所需的有1L量筒；2L带具塞锥形瓶；200毫升的带具塞的细口瓶；磁力搅拌器或立式的搅拌器；移液管；50毫升的带具塞细口瓶；三、残余单体萃取剂的制备溶液A：异丙醇1080毫升与去离子水900毫升混合，用移液管加20毫升的乙醇，混匀存于2L的玻璃瓶中；、溶液B：异丙醇1480毫升与去离子水500毫升混合，用移液管加20毫升的乙醇，混匀存于2L的玻璃瓶中；、溶液C：用移液管取10毫升乙醇加入1L容量瓶中，再用异丙醇稀释到刻度混合均匀并存于2L的玻璃瓶中；四、标准的制备步骤：
　　用去离子水溶解1克丙烯酰胺，稀释至100毫升；、用49毫升溶液A与50毫升B放于容量为200亳升玻璃瓶中混合，用移液管吸取1毫升按配好的丙烯酰胺溶液置于同一玻璃瓶中摇匀，即为100毫克/升浓度的丙烯酰胺标准，每制备萃取溶液A时，就应制备一个新的标准试样；五、试样的制备称取2.00g，准确至0.01g的待测试样与50ml细口瓶中，加10ml溶液A。盖紧瓶具塞，搅拌或用力振荡40min。
　　再加10ml溶液B，盖紧瓶具塞，搅拌或用力振荡40min，如果溶液不黏，可用于仪器分析。
　　如果加溶液B后，溶液变黏，则重新称取待测试样，加10ml溶液A，盖紧瓶具塞，搅拌或用力振荡40min。然后加入10ml溶液C，搅拌或用力振荡40min，可以用于仪器分析。
　　六、色谱仪的调解
　　检测波长：220nm。
　　流动相流速：1ml/min。
　　安全压力：21MPa。
　　流动相；5/95甲醇/水（体积比）
　　七、残余单体含量计算结果表示
　　丙烯酰胺残余单体的测定式
　　八、色谱柱的使用、清洗及贮存
　　不要使色谱柱遭受机械震动。
　　不要使用两种互不相溶的溶剂，当两种互溶溶剂要改时，最好是先用50/50两种混合物冲洗柱子。
　　不要让色谱柱在压力突然变化和超过24.5MPa的情况下使用。
　　不要使用pH值小于2或大于7.5的溶剂体系，添料的减少会使pH值超过使用范围。
　　色谱柱可以用增加或减少排出体积的溶剂连续冲洗来再生，用5/59甲醇/水（体积比）冲洗色谱柱。然后用二氯甲烷排出甲醇。每一步都要使色谱柱均衡，最后再颠倒顺序进行。在长时间使用后，可以用逆流方法洗去可能在色谱柱前部的不溶粒子。
　　不要长时间把色谱柱放在潮湿环境中。长时间存放时，建议用甲醇保护。
　　聚丙烯酰胺为丙烯酰胺自聚或与其它功能性单体性共聚反应得到的产物。为水溶性高分子化合物，本身无毒无害，在环保、三次采油、造纸、选矿等等行业广泛应用，被称为“百业助剂”、“工业味精”等。
　　但某些公司生产的聚丙烯酰胺产品，因其工艺配方的限制，其产品中残余单体丙烯酰胺含量较高，而丙烯酰胺为慢性神经性毒素，大量摄入丙烯酰胺会对身体造成一定的伤害。残余单体的检测及标准在国家标准中有，所以在选用聚丙烯酰胺产品可以选用合格的产品，一般不会对身体造成影响。
　　另外我们生活中也会摄入一部分丙烯酰胺，例如：有中国特色的早餐油条中就含有丙烯酰胺（淀粉在高温环境下生成丙烯酰胺）。